Lead Demi Chef

Easy Star Pratama · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Easy Star Pratama sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Demi Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan yang disajikan kepada tamu kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengawasi menu demi yang berkualitas tinggi.,Melatih dan mengarahkan tim demi chef dalam mempersiapkan hidangan demi.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur diterapkan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.,Mengawasi kualitas dan kuantitas hidangan demi yang disajikan.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja tim demi chef.,Berkoordinasi dengan kepala dapur dan manajer restoran untuk memastikan hidangan demi sesuai dengan standar.,Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara dengan SMK atau diploma dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi demi chef atau sertifikasi serupa.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak demi yang berkualitas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan tim demi chef.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan mengatur prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Memasak demi dengan berbagai teknik dan bahan.Mengelola dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Mengawasi kualitas dan kuantitas hidangan demi.Mengikuti praktik terbaik dalam industri kuliner.Mengelola tim demi chef dengan baik.Mengkomunikasikan dengan kepala dapur dan manajer restoran.Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait