Lead Demi Chef

Nest Moon Indonesia · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 34.000.000 per month

Nest Moon Indonesia sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat strategis dalam memastikan kualitas dan konsistensi hidangan di restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan tim koki untuk mengembangkan menu, memastikan standar kualitas, dan memimpin tim demi chef dalam mempersiapkan hidangan yang lezat dan memuaskan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji kompetitif. Jika Anda memiliki pengalaman sebagai demi chef atau koki dengan visi untuk memimpin tim, kami ingin mendengar dari Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju keberhasilan dan kesuksesan bersama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim demi chef dalam mempersiapkan hidangan yang lezat dan memuaskan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memastikan standar kualitas dan konsistensi hidangan.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim demi chef.
  • Membuat laporan kinerja dan rekomendasi perbaikan.
  • Berkoordinasi dengan tim koki dan departemen lain untuk memastikan operasional yang lancar.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau koki.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM, atau sertifikasi lainnya).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.
  • Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki pengalaman dalam mengembangkan menu dan memastikan standar kualitas.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected]. Kami akan meninjau setiap aplikasi dengan cermat dan menghubungi calon yang memenuhi kriteria.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait